понедельник, 23 июня 2014 г.

ВСТРЕЧАЕМ ЛЕТО В МАДРИДЕ С ИЗЫСКАННЫМ МОРОЖЕНЫМ



Наслаждаться сливочным соблазном, приготовленным лучшими кондитерами Мадрида в старинном кафе мороженого, в тени террасы или в авангардном интерьере, это без сомнения самый приятный способ борьбы с жарой. К вашим услугам бесконечное богатство вкусов, от тех, что были созданы во времена молодости бывшего короля Испании и до самых необычных и провокационных. Настоящее кулинарное наслаждение на любой вкус.
 
Los Alpes
Это старейший производитель мороженого в Мадриде. С 1950 года они увеличивают свое меню, добавляя все более соблазнительные сорта, от проверенных временем, до последних новинок. Кроме мороженого Los Alpes, знаменит своими замечательными сорбе и традиционным летним напитком орчата, приготовленным из земляного миндаля, растущего в регионе Альборайя, который подается с традиционными булочками фартон.
Giangrossi
Почувствуйте себя как дома, наслаждаясь вкусным и оригинальным мороженым аргентинского кулинара Мартиньяно Молина в любом из кафе Giangrossi в Мадриде. Удобные диваны, тихая расслабляющая музыка, прекрасное освещение и бесплатный беспроводной доступ к сети Интернет, вот лишь немногое, из того, что предлагает эта сеть своим посетителям. В меню, насчитывающем 35 вкусов, стоит отметить зеленый чай, мандарин с морковью, лимон-лайм с имбирем и йогурт с орехами макадамия. Так же здесь подают сандвичи, торты, шоколад и аргентинские миндальные кренделя. Если же вы настолько страдаете от жары, что не способны выйти на улицу, Giangrossi доставит ваш заказ на дом.
Palazzo
Вот уже более 30 лет эта сеть кафе-мороженых помогает жителям Мадрида переживать летнюю жару. Каждый год в меню добавляются новые сорта, но и вечная классика его не покидает, можно выбрать, например, лимон, ежевику, малину, дыню, клубнику, банан, трюфель, шоколадную крошку, сладкий рис в молоке, кокос, взбитые сливки, туррон, мяту, виски, херес, карамель, фисташки, шоколад с коньяком и даже ваниль без сахара, для тех, кто следит за фигурой. Рядом с многими кафе этой сети имеются летние террасы, как правило с красивыми видами.
Napoli
Первое кафе-мороженое в Мадриде, которое стало продавать соленые сорта, называется Napoli. Ну кто мог предположить всего несколько лет назад, что в моду войдет мороженое со вкусом оливкового масла, лосося или игристого вина? Но даже если вам они не по вкусу, выбрать один из более пятидесяти других видов, кажется практически невозможно. Здесь есть классические испанские вкусы, такие как сладкий рис в молоке, а так же немало экзотики, например ямайский шоколад. Многие престижные рестораны, предлагающие в своих десертных меню мороженое, покупают его именно здесь.
Sienna
В меню этого кафе в центре микрорайона Саламанка имеется более 30 оригинальных видов, включая Смурф, Мохито, Беззаботность и печенье Орео. Однако если вы предпочитаете классические вкусы, вы так же не будет разочарованы; рекомендуем попробовать молотый лед со вкусом мохито, который особенно приятен на террасе в жаркий день.
Alboraya

Это кафе основанное в 1980 году названо в честь региона в Валенсии известного благодаря великолепному земляному миндалю, из которого готовят прохладительный напиток орчата. Его хозяева смогли донести традиционный вкус с восточного побережья до Мадрида, дополнив меню великолепным мороженым и вкуснейшими булочками фартон. Отличное место чтобы сделать небольшую остановку перед посещением парка Ретиро, находящегося буквально в двух шагах. Кроме того, 8 июля вечером здесь отмечают день орчаты, угощая всех желающих.
Poncelet
Это не кафе-мороженое, однако, в этот магазин, специализирующийся на продаже высококачественных сыров, определенно стоит заглянуть. Изысканные сорта мороженого со вкусом гауды и трюфеля, козьего сыра с медом и кедровыми орешками, вина Pinot Noir со стружками сыра Parmegiano Reggiano, сыров Mozzarella de Bufala, Fourme D'ambert, Torta de Barros и пайойо, которые можно купить домой в качестве десерта или дополнения к соленым блюдам.